23 ottobre 2018

Gastronomia

Il Pane di Sardegna

by on 25 febbraio 2010 0

Chi decide di visitare Villasimius durante la stagione primaverile o estiva scoprirà anche un intero mondo del gusto nascosto che prende le sue forme più caratteristiche nel pane. In Sardegna il pane è stato appunto l’alimento per eccellenza, basti pensare che il nome del Civraxiu, ben conosciuto e confezionato in tutta l’isola è degradazione del...

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Artigianato: i coltelli della tradizione

by on 25 febbraio 2010 0

Fra gli oggetti figli dell’artigianato sardo, a colpire il visitatore che per la prima volta si affaccia sul variegato mondo tradizionale isolano, è la bellezza dei coltelli a serramanico prodotti dal genio degli artigiani locali. Si tratta di vere e proprie opere d’arte, un tempo facenti parte della vita di ciascuno, oggi esclusivamente gioielli da esporre....

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Mangiare e Bere

by on 4 novembre 2008 0

Questa parte della Sardegna non è solo meravigliose spiagge, resort a cinque stelle e escursioni indimenticabili. E’ anche e soprattutto buona tavola, gastronomia tradizionale e piatti da leccarsi i baffi. Ecco i ristoranti migliori, le trattorie da non perdere e le rosticcerie per pranzetti veloci e sfiziosi. Ristoranti, Trattorie, Rosticcerie Rosticceria, trattoria Da Miriam, Via...

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