Villasimius si dimostra un paradiso terrestre anche per gli amanti del trekking e delle lunghe passeggiate. Foreste, spiagge, sentieri di campagna, percorsi guidati offrono tutti possibilità di trascorrere, a contatto con la natura, piacevoli serate o intere giornate.

Fra i percorsi maggiormente gettonati e consigliati sicuramente quello che collega Punta Ceraxia a Monte Arbu che non a torto è stato definito uno degli spazi più affascinanti e selvaggi dell’intero Sarrabus. I percorsi che caratterizzano questi sentieri sono leggermente scoscesi, eppure le difficoltà verranno certamente ripagate dai meravigliosi panorami e paesaggi che la passeggiata potrà offrire.

Ecco perché il consiglio è quello di dotarsi di abbigliamento comodo, scarpe ideali, bottiglietta d’acqua e naturalmente macchina fotografica. Si potranno infatti ammirare oltre che spettacolari scorci di natura anche aree archeologiche di un certo prestigio.

L’itinerario il cui dislivello sarà di circa 500 metri, richiederà circa 5 ore di tempo per essere percorso interamente, durante le quali il visitatore si immergerà in fascinose foreste di lecci, di querce da sughero, di corbezzoli, allietato dal profumo di eriche e mirto. Ovviamente la stagione migliore per effettuare questa escursione è la primavera durante la quale la vegetazione, nel sud della Sardegna, letteralmente esplode.

Si potrà concludere l’escursione gustando appetitosi piatti tipici della tradizione gastronomica sarda.

Photo Credit: Veneziando.it

E’ una meraviglia per gli occhi l’isola dei Cavoli, distante circa un chilometro da punta di Capo Carbonara. Fino a poco tempo fa si imputava l’insolito nome alla presenza sull’isola di una buona quantità di cavoru, da tradursi come granchio, anche se ad oggi pare che il nome sia piuttosto da attribuire ad un cavolo selvatico dalle caratteristiche infiorescenze bianche, il Brassica Insularis, molto comune sull’isola.

A dare il benvenuto all’ospite un bellissimo panorama di scogli modellati dal tempo, dal vento e dal mare che lasciano spazio ad incredibili insenature naturali. Da non perdere Cala di Cipro, Cala di Murta e Cala di Ponente dove per altro è presente l’unico piccolo porto isolano. Fu realizzato tra il 1856 ed il 1973 dagli abitanti del faro che abitavano l’isola.

Dopo il 1981 l’isola venne invece concessa ad alcuni pastori che l’usarono in qualità di pascolo sebbene a tutt’oggi resista il vecchio faro che ha preso il posto di una ben più antica torre difensiva spagnola (costruita nel 1591). Il faro ancora oggi visitabile fu costruito per garantire un contatto visivo con la torre di Cala pira, quella dell’Isola di Serpentara, quella di Porto Giunco e dei Porceddus. Oggi il faro è sede di un importante Centro Universitario di Ricerche Scientifiche che sottolineano l’importanza naturalistica dell’isola, vuoi per la varietà biologica vuoi per le qualità geologiche e geomorfologiche del territorio.

Ricca di endemismi rarissimi, quale ad esempio la già citata Brassica Insularis o la Ficaria, il fico selvatico, non manca nemmeno l’helicodiceros muscivorus.

Esattamente nelle acque antistanti la costa dell’isola ogni anno si volge la famosa processione in onore della Madonna del Naufrago. Si tratta di una processione festa che si celebra in ricordo dei numerosi naufraghi che perdettero la vita in prossimità di questo affascinante lembo di terra. Sul fondo marino, a 10 metri di profondità si potrà ammirare una meravigliosa statua della Vergine che in occasione della processione viene addobbata di bellissimi fiori. La si festeggia il terzo sabato di luglio e si tratta di un evento da non perdere.

Photo Credit: asibiri

Non ci stancheremo mai di ripeterlo: Villasimius e dintorni non sono esclusivamente meraviglioso mare, ma anche entroterra ricco e da vivere. Scoprirlo è letteralmente un gioco da ragazzi, specialmente per chi ama le gite fuori porta in fuoristrada.

E’ appunto grazie alle quattro ruote che si potranno organizzare escursioni guidate in esplorazione della foresta dei Sette Fratelli, alla volta dell’affascinante, selvaggio e incantevole Salto di Quirra o del Supramonte tutto da fotografare. Solo in questo modo si potrà conoscere una Sardegna varia, verdeggiante, ricca di storia e di fascino. Il consiglio è quello di prenotarsi per almeno una delle numerose gite cui si potrà partecipare. Le più attraenti sono sicuramente quelle che vi condurranno alla scoperta della foresta demaniale di Castiadas, per intenderci la foresta di Minni Minni e di monte Paulis, l’escursione alla volta del nuraghe Monte Arbu o verso la costa orientale sarda per ammirare non solo foresta e verde ma anche scorci da sogno di mare improvviso.

Da non perdere inoltre s’Acqua Callenti (da tradursi come l’acqua calda) e Buddui che gareggiano per fascino con le più belle spiagge presenti nel territorio che congiunge Villasimius all’attraente Castiadas nella quale ancora si possono ammirare antiche strutture facenti parte dell’ormai dimenticata colonia penale oggi riutilizzate in diverse e varie forme.

Affascinante natura il turista potrà inoltre respirarla spingendosi poco oltre Castiadas, alla volta dello stagno di Colostrai e Feraxi, ambienti ricchi di una vegetazione insolita e di variegate popolazioni di volatili tutte da ammirare. Insomma una passeggiata davvero rigenerante a pochi passi dalla spiaggia.

Non vi resta che l’imbarazzo della scelta.

Photo Credit: SergioBarbieri

Annoiarsi in Villasimius non sarà certo un rischio che si potrà correre. I turisti e visitatori provenienti da ogni angolo del mondo piuttosto potranno non riuscire a praticare tutte le attività e visitare tutti i luoghi proposti.

Il segreto è organizzare la propria vacanza con un certo margine d’anticipo per non sprecarne nemmeno un preziosissimo attimo. Il porto turistico ad esempio offre numerose possibilità di svago tutte davvero invitanti.

Un’idea niente male sarebbe quella di affittare una barca che consentirà di trascorrere un’intera giornata in mare, ammirando le calette solitarie ed intime che a piedi o in macchina sarebbe impossibile raggiungere, e ammirando il tempo che trascorre placidamente coccolati dall’andare dell’acqua salata.

Chi invece non ama la barca o non la sa manovrare potrà optare per un corso di vela che offrirà le nozioni di base per avvicinarsi a questo fantastico mondo. Grazie alla perenne e fresca brezza che soffia a largo delle coste isolane, tutte le giornate saranno buone per apprendere divertendosi.

Altra possibilità da non sottovalutare sono le immersioni e l’esplorazione dei meravigliosi fondali sardi. Si potranno prendere lezioni e imparare le tecniche fondamentali per immersioni in tutta sicurezza, mentre chiunque abbia già una certa esperienza potrà partecipare alle escursioni sottomarine che ogni giorno vengono organizzate, in compagni di guide preparate e professionali. Tane di polpi, cernie, ricci, meduse, orate, una flora ricchissima saranno meraviglie che ogni giorno, casualmente si potranno incontrare e ammirare.

Durante i lunghi e tiepidi pomeriggi si potrà passeggiare lungo la via del Mare, la principale di Villasimius perdendosi all’interno dei piccoli e meravigliosi negozietti di souvenir che vendono a prezzi ragionevoli frammenti di Sardegna.

Infine da non perdere la possibilità di gustare i saporiti piatti e specialità regionali. Non mancano a questo proposito taverne, pub, pizzerie e meravigliosi ristorantini.

Photo Credit: Tati@

La cittadina si propaga in un disordine armonico, discendendo dalle basse colline fin a raggiungere il mare cristallino che la cinge come innamorato. Fino agli anni cinquanta difficilmente raggiungibile, Villasimius negli ultimi decenni si è dimostrata capace di attrarre turisti provenienti da ogni angolo del mondo, ai quali offre natura a cinque stelle, selvaggia e indomita quanto basta, cultura, divertimento ed esperienze da sogno.

Un tempo conosciuta con il nome di Carbonaxia, fra le sue spiagge più affascinanti impossibile non ricordare quella di Porto Giunco, divisa dallo stagno di Notteri grazie ad un finissimo lembo di sabbia. Il visitatore verrà accolto da un panorama da cartolina.

Non meno attraente è la poco distante spiaggia del Riso dalla quale si potrà ammirare il nuovissimo Porto Turistico che la notte attende i turisti per deliziarli con squisiti cocktail o pasti romantici fronte mare. A fine cena una passeggiata fra meravigliose barche sarà una piacevole ciliegina sulla torta.

Poi v’è tutto l’aspetto culturale da assaporare, iniziando dalla misteriosa e forte Vecchia Fortezza, che si affaccia sul mare e domina l’omonima baia che al tramonto accoglie gli ultimi raggi d’un sole che tramonta e regala momenti da sogno.

Anche la Torre di Porto Giunco è da visitare: normalmente la si può raggiungere a piedi o in escursione a cavallo. Divertente no? Escursioni non da poco potranno essere organizzate in barca verso tutta l’area Marina Protetta di Villasimius, un paradiso incontaminato tutto da fotografare.

Photo Credit: alecani

La bella e solare Villasimius ci ha messo davvero poco a trasformarsi da piccolo paesello di pescatori e contadini in meraviglioso insediamento turistico, amato da tutta Italia e non solo. Il primo passo verso il cambiamento che ne ha fatto polo turistico fra i più desiderabili è stato sicuramente la rivalutazione del suo territorio, a partire dalle proprie coste, dalle proprie spiagge e soprattutto dal proprio mare.

E’ per questo che è stata istituita la famosa Area Marina Protetta di Capo Carbonara, che in pochissimi decenni ha riportato i fondali alle antiche ricchezze e varietà. Fanno parte dell’Oasi Naturalistica anche l’incantevole isola dei Cavoli e la longilinea, austera ed elegante isola di Serpentara. Entrambe potranno essere raggiunte in escursione guidata, e ammirarle, fotografarle, attraversarle e viverle sarà un’esperienza fra le più gratificanti.

Attraversando l’area protetta il visitatore turista avrà la sensazione di vivere una natura pura, di essere stato trascinato in un tempo lontano, selvaggio, duro eppure dannatamente bello. Il consiglio è quello di visitare tutti i chilometri di costa che Villasimius offre, sia che li esploriate dal mare, sia che desideriate scoprirli attraversando il litorale, naturalmente con la macchina fotografica in mano.

Se poi amate lo snorkeling e le immersioni, i fondali saranno un’appagante viaggio tutto da assaporare, che vi mostrerà colori, varietà e un mondo sommerso che non disdegna di giocare con i visitatori occasionali.

Insomma quella che Villasimius vi offre è una vacanza immersi in una paradisiaca piscina baciata dal sole e accarezzata da freschissime brezze. Le ore trascorreranno serene e la rigenerazione ed il relax fisico e mentale saranno totali. Unico problema? Chi visita la bella Villasimius se ne innamora e non potrà far a meno, negli anni a seguire, di farvi ritorno.

Photo Credit: Malabarista Lunar

E’ la posizione strategica occupata da Villasimius ad averne decretato negli anni passati l’importanza. Di questa ci parlano le numerose torri d’avvistamento che a tutt’oggi danno bella mostra di se, irte, potenti, forte, imperiose.

Il loro scopo nel passato era quello di vegliare sul mare e lanciare l’allarme qualora fosse solcato da imbarcazioni mosse da pessimi intenti. I nemici maggiormente temuti, che più d’una volta diedero del filo da torcere agli abitanti del paese, saccheggiandolo e depredandolo erano sicuramente i pirati. In risposta a questi attacchi durante il XVI secolo vennero costruite una serie di torri d’avvistamento che in alcuni casi oggi si sono trasformate in affascinanti musei, contenitori di storia antica. Esempio illustre è la Vecchia Fortezza, affacciata sul mare che a tutt’oggi veglia sull’omonima baia.

Ma un incontro ravvicinato con la storia di Villasimius il turista potrà averlo visitando il bel Museo Archeologico Comunale, nel centro cittadino. Sorprenderà scoprire testimonianze di numerose popolazioni antiche, che abitarono, amarono, trasformarono questo affascinante lembo di costa.

Il visitatore passeggerà fra antichi reperti della cultura prenuragica, nuragica, fenicia, punica e romana intuendo della forte creatività e vivacità culturale della città durante i secoli passati.

Anche una visita alla fornitissima Biblioteca Comunale è particolarmente consigliato, specialmente a chi ama conoscere il territorio che si trova a visitare. Si potranno consultare ben 8500 libri tutti catalogati in base alla sezione d’interesse. Non mancano nemmeno libri in lingua tedesca, inglese, francese, che fanno della Biblioteca Comunale di Villasimius un pregevole spazio attento ai bisogni non solo dei cittadini, ma anche dei visitatori.

Photo Credit: Pilozzo

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Chi decide di visitare Villasimius durante la stagione primaverile o estiva scoprirà anche un intero mondo del gusto nascosto che prende le sue forme più caratteristiche nel pane. In Sardegna il pane è stato appunto l’alimento per eccellenza, basti pensare che il nome del Civraxiu, ben conosciuto e confezionato in tutta l’isola è degradazione del termine latino cibarium, cibo appunto.

La cultura del pane sull’isola è fortemente sentita e la si potrebbe giustificare  grazie alle abbondanti quantità di grano che in antichità venivano prodotte ed esportate ma soprattutto grazie all’insostituibile valore nutritivo che questo alimento possiede.

Per questi e per moltissimi altri motivi le donne sarde hanno elaborato delle tecniche di lavorazione delle farine davvero originali, ma soprattutto differenti di località in località.

Se un tempo il pane poteva raccontare del suo luogo di provenienza, del ruolo sociale di chi lo consumava, dell’occasione celebrativa durante la quale era stato prodotto, oggi si potrà trovare in ogni periodo dell’anno qualsiasi genere di pane, sia quelli confezionati per le feste sia quelli cotti e consumati durante i giorni lavorativi.

Fra i pani più classici che il turista potrà assaggiare in Villasimius c’è il pane  Pistoccu. Si tratta di consistenti pani secchi che un tempo erano confezionati per durare, pasto tipico del pastore.

Bello e sano anche il già nominato pane Civraxiu panciuto e con crosta spessa e robusta si legava un tempo alla tradizione contadina.

Pane della festa era il Pani de Pramma cotto durante la domenica delle palme o ancora il Bacchiddu ‘e Deu, letteralmente traducibile come bastone di Dio si tratta di un pane tipico del capodanno della sona Sassarese.

Indimenticabile il Pane Carasau forse il più noto pane sardo, originario della Barbagia consiste in di sfoglie sottili e croccanti confezionate normalmente tonde. Ingrediente di base è il grano duro e la sua preparazione ieri come oggi si dimostra particolarmente complicata. Erroneamente chiamato carta da musica, la sua variante più gustosa è il pane Guttiau in grossa sostanza fogli di pane Carasau conditi con olio e sale che verrà servito accompagnato da tipici antipasti in ogni ristorante.

Questi sono solo parte dei numerosi pani che il turista in vacanza a Villasimius avrà la possibilità di gustare.

Photo Credit: cristianocani

Fra gli oggetti figli dell’artigianato sardo, a colpire il visitatore che per la prima volta si affaccia sul variegato mondo tradizionale isolano, è la bellezza dei coltelli a serramanico prodotti dal genio degli artigiani locali. Si tratta di vere e proprie opere d’arte, un tempo facenti parte della vita di ciascuno, oggi esclusivamente gioielli da esporre.

La tradizione del coltello in Sardegna è antica come la notte dei tempi, basti pensare che già i bronzetti rappresentavano figure di guerrieri che brandivano piccole e grandi lame dalla fattura già allora squisita.

Se in origine i materiali utilizzati per il loro confezionamento doveva essere la selce e l’osso,  quelli utilizzati oggi sono decisamente più vari, ma vengono prelevati ancora direttamente dal mondo naturale che ci circonda.

Questo è vero soprattutto per i manici, spessi decorati con motivi artistici davvero preziosi. Mentre la lama è solitamente in acciaio inox. Il materiale si presenta difficile da lavorare ma estremamente resistente.

Diverso il discorso da farsi per il manico è spesso costruito utilizzando corno di montone sardo lavorato con delle meravigliose decorazioni e arricciature. Il materiale in questione ha infatti il pregio di essere estremamente malleabile da caldo. Fra gli altri materiali ricordiamo il corno di cervo lucido e bellissimo anche grezzo mentre per i coltelli a lama fissa spesso viene utilizzato il corno di orice. Se invece il manico dovrà essere realizzato in legno, ad andare per la maggiore sarà l’ebano, o il ginepro.

Insomma ce n’è davvero per tutti i gusti e preferenze visto che ogni località della Sardegna ha creato coltelli dalle forme particolari ed originali. Non resta che l’imbarazzo della scelta.

Photo Credit: lucalianas